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解决方案介绍：
远睿通科技公司提出的“RFID生猪安全监控与追溯管理系统”利用RFID作为信息载体，在企业内建立一套信息化系统，实现对整个生猪产业链的全程记录和追溯查询。该系统可以有效监控畜牧产业链的各项活动，并提供数据统计，同时消费者也可以通过系统对购买的畜产品进行全程追溯，确保产品的来源可追溯、流向可跟踪、信息可保存、责任可追查、产品可召回。

RFID技术简介：
RFID是一种非接触式的自动识别技术，通过射频信号自动识别目标对象并获取数据信息。在现代化畜牧业信息化管理系统中，RFID智能标签具有防水、防磁、防静电、无磨损、信息储存量大、操作方便等特点，成为现代化畜牧业信息化管理的理想解决方案。

系统实现方案：
1. 养殖环节：在仔猪出生后，给每头猪安装电子标签耳标，并将相关信息写入RFID芯片中。通过RFID读写器记录养殖过程中的重要信息，并导入养殖管理系统进行数据分析处理。
2. 屠宰环节：利用RFID读写器获取生猪的来源及养殖信息，判断是否符合屠宰要求。在屠宰过程中，采集相关信息并导入屠宰加工管理系统。
3. 终端销售：经营户在零售猪肉时，使用RFID脚标刷开标签电子秤，自动打印包含追溯码的收银小票。消费者可以通过终端查询机、公共信息平台网站、手机短信等方式查询认证所购买猪肉的全过程质量安全信息。
4. 管理查询：所有数据上传到管理中心进行存储和处理，生成各类生产统计报表。系统提供查询窗口，供各级管理人员查询各个环节的生产数据。

项目扩展方案：
1. 对于已实施信息化管理系统的企业，本系统的实施不会改变原有的业务模式和工作流程，与现有系统兼容。
2. 可实现自动饲喂系统、生猪自动称重系统、种猪养殖管理系统，实现企业科学化和自动化养殖。
3. 可为政府管理部门提供查询窗口，了解相关信息。

以上是“RFID生猪安全监控与追溯管理系统”的解决方案，通过利用RFID技术实现对生猪产业链的全程监控和追溯，确保产品质量安全和市场可信度。