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集中式仓储冷链物流管理系统是一个以大平台解决方案为基础的系统，主要包括仓储温度管理系统、仓储物品信息管理系统、冷藏车温度管理系统和全球定位系统(GPS)。该系统利用互联网、GIS、数据库和无线通信技术，以互联网、移动短信和无线传输为主要接入方式，为仓储、物流冷链自动温测提供一体化的解决方案。

该系统提供冷链温度监测、数据采集、数据监测和数据分析等服务，实现对仓储、物流冷链温度的全程监控、物品出入库管理和配送管理。具体方案如下：

1. 仓库管理：在入库时，将物品信息与RFID温度标签ID号绑定，并开启RFID温度标签。仓库安装固定标签采集器，通过采集器收集标签的温度情况，并通过GPRS/宽带上传至云监控平台。仓库内的温度、物品信息、数量、重量、进货日期等可以在平台上查询。同时，当物品出现异常情况时，系统会发送短信报警通知管理人员及时处理。

2. 拣货配装：根据订单查找物品位置，进行拣货和配装。每个订单绑定一块RFID温度标签，预冷后放入包装内。仓库内的物品数量相应减少，实现实时盘点。

3. 干线运输：冷藏车的驾驶室安装车载标签采集器，通过采集器收集箱体内的标签温度情况，并定时发送温度信息和位置信息至云监控平台，以及时了解物品的运达位置，确保物品在途中的安全。在无基站信号的地方，数据会先缓存，等信号恢复正常后立即补发数据至云平台，以保证数据的完整性。

4. 目标客户1：到达第一个目标客户时，使用手机APP打印温度数据，客户确认签字后关闭对应的RFID温度标签。司机回收标签并继续下一站运输。云平台记录了第一站到达的时间。

5. 支线运输：继续跟踪运单，定时上传温度数据和位置信息，以及时盘点，防止货物丢失。

6. 目标客户2：到达最后一个客户时，使用手机APP打印温度数据，客户确认签字后关闭对应的RFID温度标签。司机回收标签。云平台记录了每个订单到达的时间。

该系统的特点包括数据传输的多样性，自主研发的高密防碰撞技术，数据链的完整性，物品实时盘点和防丢防串防遗漏功能。此外，该系统还具备物品全程监控、异常情况报警、随时随地监管、自动升级程序和自动备份功能等特点。同时，该系统可以与客户的原进销存软件和仓库管理软件进行对接，实现数据的共享和整合。

通过集中式仓储冷链物流管理系统，企业可以实现对冷链温度的全程监控和管理，提高物品的安全性和质量，降低损失和风险。